Рецепт вівсяної каші з яблуком та корицею

Солодка, смачна та корисна: ця вівсяна каша з яблуками та корицею – ідеальний сніданок у холодну пору року! На смак вона як яблучний пиріг !;)

Інгредієнти:

Вівсяна каша – 50 гр
Молоко (коров’яче або рослинне) або вода – 150 гр
Сіль – щіпка
Цукор – 1.5 ч.л
Яблуко – 1 шт
Кориця – 1/3 ч.л
Горіхи – за бажанням

Вівсяна каша з карамелізованими яблуками та корицею

1. Закип’ятіть молоко. Додайте щіпку солі, цукор (за смаком), вівсянку та подрібнене карамелізоване яблуко.
2. Перемішайте інгредієнти.
3. Доведіть до кипіння (слабкий вогонь), продовжуйте помішувати і готуйте, поки не каша не стане кремовою по консистенції.

Як карамелізувати яблуко? 

В іншій каструлі змішайте цукор (можна використати кленовий сироп замість цукру), подрібнені яблука і щіпку кориці. Доведіть до кипіння і дайте карамелізуватися (продовжуючи помішувати).

Смачного!